Bahan Dasar Wajik

Resep Wajik Ketan Gula Merah Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas. Bedanya wajik kletik dengan wajik ketan adalah wajik kletik dibungkus kecil-kecil menggunakan kulit jagung atau klobot.

Makanan Tradisional Wajik Home Facebook

Seperti juga resep kue dengan bahan dasar ketan yang lain untuk memotong kue wajik ini juga harus menunggu benar benar dingin supaya potongannya rata.

Bahan dasar wajik. Memiliki tekstur yang lengket dan legit beras ketan kerap diolah sebagai kudapanYa berbeda dengan saudaranya yakni beras padi yang dimasak sebagai nasi beras ketan memang lebih cocok dijadikan sebagai jajanan. Kue wajik yang terbuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata mempunyai sebutan nama yang berbeda-beda pada setiap daerah. Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini.

Cara Membuat Wajik Ketan Nikmat Sederhana Wajik ketan merupakan sebuah nama makanan yang begitu tradisional yang khas dari nusantara wajik ketan juga terbuat dari bahan dasar ketan putih dan di padukan bersama gula merah atau juga bisa dengan gula pasir yang di gunakan nya kalo soal itu hanya anda yang bisa menyesuai kan dengan selera anda sendiri. Makanan ini memiliki warna kecoklatan dan rasanya manis. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan.

Biasanya orang orang membuat wajik dalam ukuran yang banyak dan besar. 12 kg beras ketan putih 350 gr gula merah 50 gr gula pasir 700 ml santan kental 14 sdm garam 2 atau 3 buah pandan 200 ml air Langkah. Wajik biasanya dimasak bermusim kerana ia kurang sesuai dimakan pada hari-hari biasa kerana rasanya yang tersangat manis dan diperbuat daripada beras pulut.

Di antara bahan yang diperlukan adalah Beras ketan putih 500 gram. Saat kita menggigitnya maka kita akan merasakan sensasi legit yang bikin kita ketagihan. Daun pandan 3 lembar.

Wajik klentik menjadi salah satu oleh oleh khas Blitar yang banyak diburu oleh para pelancong. Oct 8 2018 - Sweet Rice cake. Apalagi cita rasanya yang gurih dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan.

Kue wajik yang dibuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata memiliki sebutan nama yang berbeda-beda di setiap daerah. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti oporsemurlodehbihun gorengnasi gorengsoto dll. Wajik klentik sendiri merupakan makanan yang berasal dari beras ketan yang dicampurkan dengan gula kelapa.

Mula mula cuci bersih beras ketan rendam beras sampai terendam selama 2-3 jam. Resepi Wajik Pulut Manis Kuih wajik yang juga dikenali sebagai pulut manis atau nasi manis adalah makanan pemanis mulut yang kebiasaannya dihidangkan pada majlis perkahwinan atau hari raya. - 300 beras ketan rendam dalam air selama kurang lebih 2 jam - 12 sdt garam - 175 ml air - 2 lembar daun pandan - 250 gram gula merah - 250 ml santan.

See more ideas about rice cakes food sweet. Diantara jenis penyediaan wajik yang paling biasa dilakukan adalah pulut yang digunakan itu dimasak sehingga lembut. Tuang adonan kue wajik yang sudah matang diatas ke dalamnya lalu ratakan.

Artikel kali ini akan membahas tentang resep wajik ketan dan cara pembuatannya. Maka tidak heran makanan khas Blitar ini selalu laris manis. Wajik merupakan sejenis pulut manis yang pada asasnya dimasak dengan santan dan nisan kelapa.

Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Gula merah 250 gram. Untuk Jawa Tengah terkenal dengan nama ketan wajik.

Mereka membuat wajik dalam kuali yang sangat besar. Ya wajik merupakan sebuah makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan. Kulit jagung akan disetrika supaya terbebas dari bakteri sehingga wajik menjadi lebih tahan lama.

Sebelum membuat wajik ketan kita memerlukan bahan-bahan sebagai dasar pembuatan wajik ketan. Dan pulut manis adalah sebutan nama wajik di daerah. 1 Bahan-bahan hang Diperlukan.

Wajik ketan gula merah. Beri dan lapisi dengan sedikit minyak supaya tidak lengket. Rebus air dan daun pandan sampai.

Gula pasir 50 gram. Resep Bumbu Dasar Putih Merah dan Kuning. Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit sampai mekar.

Terdapat pelbagai cara penyediaan wajik dan pelbagai perasa yang dicampurkan kepadanya.

Cara Mudah Untuk Membuat Wajik Ketan Yang Nikmat